Onze creaties
PURE ORIGINE GANACHES
Vietnam
Pure origine ganache – bonen uit Vietnam
Congo
Pure origine ganache – bonen uit Congo
Madagascar
Pure origine ganache – bonen uit Madagakar
Ecuador
Pure origine ganache – bonen uit Ecuador
Haïti
Pure origine ganache – bonen uit Haïti
Peru puur
Pure origine ganache – bonen uit Peru
Peru melk
Pure origine ganache – bonen uit Peru – melk
Java melk
Pure origine ganache – bonen uit Java – melk
GEAROMATISEERDE GANACHES
Pepper
Ganache van Sichuan-peper
Kardemom
Jasmijn
Ganache van jasmijnthee
Framboos
Frambozenganache
Violette
Violette groene theeganache
Volga
Ganache met 2 Russische theesoorten
Cappuccino melk
Koffieganache
Cappuccino puur
Koffieganache
KARAMELS
Dulcey
Karamel met fleur de sel
Karamel
Karamel van gezouten boter
Passion
Karamel van passievrucht
PRALINÉS
Pistache
Pistachepraliné
Pecan puur
Pecan praline
Pecan melk
Pecan praline
Sesam puur
Praline van hazelnoot en geroosterde sesam
Sesam melk
Praline van hazelnoot en geroosterde sesam
Cashew
Arqontanporin
Pindapraline met stukjes karamel
Crunchy puur
Krokante amandel-hazelnootpraliné
Crunchy melk
Krokante amandel-hazelnootpraliné
Crunchy wit
Krokante amandel-hazelnootpraliné
Marsepein puur
Amandelpasta omhuld met pure chocolade
Massepain melk
Amandelpasta omhuld met melk chocolade
EPHEMERS
Natsu
Mangokaramel en yuzuganache
Sakura
Kersen karamel
Kawai
Ganache van lychee en rozen
Onze truffels
Cacao
Ganache van pure chocolade, omhuld met cacao
Pistache
Pure pistachepasta, geroosterde pistachestukjes, omhuld met pistachepoeder
Aardbei & Champagne
Aardbeienfruitpasta, mousserende wijn
Hazelnoot
Hazelnootpraline, toevoeging van hazelnootstukjes, coating met hazelnootpoeder
Passie
Passievruchtkaramel omhuld met goudkleurig poeder
Di Lidje
Ganache met pure chocolade en Luikse siroop omhuld met speculoos
Karamel feuilletine
Karamel van gezouten boter, knapperige Feuilletine-coating
Ardente
Melkchocolade en vurige rumganache, omhuld met kruiden
