Ateliers

Entrez dans les coulisses de notre chocolaterie !

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L’atelier chocolat

C’est moi qui les ai faits !

Et si vous entiez dans l’univers fascinant de la chocolaterie artisanale en participant à un atelier Carré Noir? La pétillante chocolatière Mélanie Lemmens vous invite à découvrir tous ses secrets de magicienne de la praline, au coeur de sa boutique-atelier.

Passez la porte de la boutique-atelier Carré Noir, installée dans une des plus jolies ruelles de la Cité ardente. Mélanie vous y accueille dans son atelier entièrement dédié à ses créations artisanales. Praline parfumée sous toutes ses formes, truffes, ganaches, moustaches en chocolat ou surprenantes « prouts de licorne », Mélanie Lemmens vous initie à ses secrets de fabrication et aux gestes magiques de la chocolaterie de tradition.

Epatez les gourmands que vous aimez

Vous emporterez évidemment vos créations chocolatées à la maison pour en profiter avec votre famille et vos amis.

Quand ?

Consultez notre agenda et réservez une date, par exemple à l’occasion d’un anniversaire, d’un enterrement de vie de jeune fille ou d’un team building.

Comment ?

Les ateliers chocolat de Carré Noir durent trois heures. Ils se tiennent à l’atelier-boutique Carré Noir (En Neuvice à Liège).

Mélanie Lemmens accueille les chocolatiers en herbe à partir de 8 ans, en petits groupes de maximum 10 personnes.

Carré Noir fournit les ingrédients, les tabliers et les toques de chocolatier. 

Pour valider la réservation de votre atelier, nous demandons un paiement à l’avance, soit via ce site soit à la boutique.

Les ateliers sont organisés s’il y a un minimum de 6 inscrits confirmés à la date donnée.

Combien ?

Les ateliers d’1h30 coûtent 35€ par personne. Les ateliers de 3h sont à 65€ par personne.  Les prix des autres ateliers sont calculés en fonction de la durée.

Pour les anniversaires d’enfants, Carré Noir offre le gâteau et les boissons.

Contactez Carré Noir pour nous demander une proposition d’atelier chocolat sur-mesure.

août

28aoû15 h 00 min16 h 30 minAtelier chocolat découverte - truffes15 h 00 min - 16 h 30 min

septembre

04sep15 h 00 min16 h 30 minAtelier chocolat découverte - truffes15 h 00 min - 16 h 30 min

11sep(sep 11)10 h 00 min12(sep 12)18 h 00 minJournées du Patrimoine - visite de l'atelier10 h 00 min - 18 h 00 min (12) Carré Noir, En Neuvice 33

18sep14 h 30 min17 h 30 minAtelier chocolat - création de pralines moulée14 h 30 min - 17 h 30 min

25sep14 h 30 min17 h 30 minAtelier chocolat - création de tablette14 h 30 min - 17 h 30 min

octobre

01oct18 h 00 min02(oct 2)23 h 30 minNocturne des coteaux18 h 00 min - 23 h 30 min (2) Carré Noir, En Neuvice 33

02oct15 h 00 min16 h 30 minAtelier chocolat découverte - truffes15 h 00 min - 16 h 30 min

16oct11 h 00 min17 h 00 minPlace aux enfants11 h 00 min - 17 h 00 min Carré Noir, En Neuvice 33

23oct14 h 30 min17 h 30 minAtelier chocolat - création de pralines moulée14 h 30 min - 17 h 30 min

30oct14 h 30 min17 h 00 minAtelier chocolat Spécial Halloween14 h 30 min - 17 h 00 min Carré Noir, En Neuvice 33

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