En laissant fondre le chocolat en bouche, ce sont d’abord de fortes saveurs fruitées et de jasmin qui s’expriment. Elles sont suivies par des notes de bananes vertes et de réglisse, pour terminer sur la forte acidité du cacao. Ce chocolat noir à 70% est confectionné à partir de fèves Arriba Nacional.
Pacari Equateur Cru 70%
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| Poids | 50 g |
|---|---|
| Dimensions | 1 × 6,5 × 14,5 cm |
| Allergènes | Pas d'allergènes |
| Couleur | Noir |
| % de cacao | 70 |
| Origine | Equateur |
| Spécificités | Bio, Médaillé |
