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Akesson Madagascar 75%

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Une de nos tablettes préférées ! Elle est intensément cacaotée et enchante les palais de tous les grands aventuriers du chocolat grâce à son acidité associée à une amertume subtile qui relèvent toutes deux les notes d’agrume de ce chocolat très noir.

Cette tablette est constituée d’une grande majorité de fèves Trinitario ainsi que de Criollo.

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